星の数ほどのお客様に愛される店を目指して

シュテルンは1983年オープン。
弥勒寺商店街の一角にある洋菓子屋です。

「シュテルン」とはドイツ語で「星」という意味があり、星の数ほどのお客さまから愛されるような店でありたいという想いから、この名を付けました。

シュテルン独自ブランドの「湘南菓族」シリーズは、藤沢観光名産品としても認定されました。
藤沢市の素材を使用した、オリジナルティ溢れるスイーツです。

​岩本楼のお茶菓子にも採用され、江の島にゆかりのあるお店です。

​

シュテルン独自ブランド「湘南菓族」シリーズ

「湘南菓族」シリーズは、藤沢観光名産品に認定された銘菓です。
中でも当店一押しの「野菜パイとまと」は、藤沢のトマトを使用した砂糖不使用のおつまみ感覚で食べられるおやつです。

他にも、小田原みかんの新種である湘南ゴールドを使用した「湘南ゴールド」や、藤沢市の鳥をモチーフにし米粉で作った「カワセミくんサブレ」など、レシピを1から考えたここでしか味わうことのできない、オリジナルの商品です。